La vera storia del simbolo della Luna-Stella narra che Maria de Fátima Freire da Silva portò una coppia di viaggiatori provenienti dal Pakistan a passare le loro ferie a Canoa Quebrada.
In quell'epoca, a metà degli anni ottanta, la spiaggia di Canoa offriva molta libertà; i nativi e gli abitanti sono sempre stati estremamente ospitali, e l'armonia tra pace, serenità e natura era altissima. In Canoa si respirava un'aria insolitamente magica, soprattutto dopo il passaggio della Cometa di Halley. La coppia si recò da un artigiano che scolpiva gusci di tartarughe e corna di bue, il Maestro scultore Chico Eliziário. Il marito disegnò allora una mezzaluna con una stella che fu poi scolpita in osso di tartaruga, e regalata alla moglie. Il Maestro pensò allora che quello sarebbe stato il simbolo perfetto per Canoa Quebrada, dato anche che la luna-stella rappresenta anche il nomadismo, in omaggio quindi al popolo di viaggiatori che ogni anno visita Canoa.

A soli 500 chilometri al di sotto della linea dell'Equatore, ed a 180 chilometri da Fortaleza, capitale dello stato brasiliano del Cearà, Canoa Quebrada (letteralmente “Canoa rotta”) è una piccola cittadina sul mare, riconosciuta in tutto il mondo come meta turistica internazionale. Grazie soprattutto al suo clima, che praticamente non conosce inverno, e alla sua posizione, con panorami tra i più belli al mondo, Canoa Quebrada è una delle destinazioni turistiche preferite dai brasiliani. Il clima della regione è semi arido, la temperatura annua media è di 24°C, con massime di 32°C e minime di 21°C. Il sole è presente durante quasi tutto l’anno e piove solo tra marzo e maggio. La principale attrattiva è senza dubbio la spiaggia, attrezzata con stabilimenti balneari e ristoranti di ogni livello, dove si possono gustare pesce e crostacei pescati in loco il giorno stesso, per una manciata di euro. Tra i piatti serviti ci sono aragoste, gamberi, parago, razza, ed ostriche oltre a piatti a base di carne o pasta, che potrete assaporare immersi nel paesaggio magico creato dalle "falesias", ovvero scogliere di sabbia colorata che non smettono mai di cambiare il proprio aspetto a causa delle maree e del sempre presente vento.

Negli ultimi tempi anche il Kite Surf sta prendendo piede, riempiendo la foce del fiume Jaguaribe di vele colorate.

Un'altra attrattiva sono i dintorni, ricchi di posti incontaminati da visitare, come laghi, dune immense di sabbia, oasi verdi e scogliere colorate. I turisti possono approfittare delle passeggiate in Dune Buggy, a cavallo, o in barca. Maggiori informazioni nella sezione Escursioni.

Nel pomeriggio, dopo aver visto uno dei tramonti più suggestivi del mondo sulla duna del "por do Sol", si può fare una camminata nella strada principale del centro di Canoa, chiamata "Broadway", che comincia ad animarsi verso le 17, e tutti i negozi di artigianato, le boutique, i bar, i ristoranti ed i locali aprono le loro porte. Si comincia con uno spuntino o un aperitivo, e, passando per la cena, si arriva fino alla notte.

L'offerta di ristoranti è davvero completa, con cibi tipici di ogni parte del mondo. Dalla cucina locale, con piatti a base di pesce o carne, alle grigliate notturne sulla spiaggia, al sushi, alla carne argentina, alla pizzerie italiane, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Maggiori informazioni nella sezione Ristoranti.

Nel fine settimana la Broadway diventa teatro di festa, con bar con musica dal vivo, locali dove si balla Forrò (danza locale derivata dalla Lambada), e discoteche. Inoltre tutti restano aperti fino a tardi offrendo una vasta scelta di bevande e spuntini, aiutati anche dai venditori ambulanti. I cocktail partono da 80 centesimi di euro! Infine arriva il meglio di Canoa: la festa sulla spiaggia: tutti scendono sulla spiaggia per ballare reggae alla luce di un enorme falò, fino all'alba.

Per dormire si può scegliere tra più di 40 opzioni, con camere a partire da 13 euro per 2 persone con colazione inclusa, fino a chalet da 100 euro a notte. Maggiori informazioni nella sezione Alberghi.